Almanya bulusmasi

Gidip gidemeyecegim son anda belirsizlessede en sonunda gidebildim cok sükür. Hep mera ettiklerimi gördüm ve tanistim. Cok hos bir yerde oturduk ve bol bol konustuk. Zaman nasil gecti anlamadan nabi ve minigim geldi. Dönüs yolunda bütün gün kizimla oynayan esim yorgun olunca direksiyon sallamak bana kaldi.

Hersey cok güzeldi. Bulusmayi düzenleyen zehra EYA`S COOKIES e tekrar tesekkür ediyorum.

Bu güzel hediyede Zehra dan hepimizeydi. Ellerine saglik cok lezzetliydi:)

Egirdir...

Ne zamandir yazmayi planliyordum olmadi. Arada baska seyler yayinladim ve bugün fotograflara bakarken Egirdir yazimi yazmadigimi hatirladim. Bir aydan fazla oluyor Türkiyeden döneli. Annemlerle gitmistik Egirdire ve hepimiz cok begendik. Esim ve kizim ilk defa gitti ama ben kücükken annemlerle bir kere daha gitmistik ve hatta gölde yüzmüstük bile. Sasirmayin ama hala yüzülebilecek kadar temiz. Cok güzel bir doga harikasi Egirdir gölü. Cok temiz ve sessiz bir havasi var tam dinlenmek isteyenlere tavsiye edilir. Masmavi kocaman bir göl, belediyesini tebrik etmek lazim ki ilcede en az göl kadar temiz görünüyor. Göle atilan herhangi bir atik yok bildigim kadari ile o yüzden bu kadar temiz zaten.

Sabahtan yola ciktik, günübirlik gittik zaten ama siz kalmayi düsünürseniz minik minik bir sürü otel var. Özellikle ada dedikleri kisimda. Egirdir gölünde iki tane yanyana ada varmis önceden. Bu adalar kiyiya ve birbirlerine cok yakin. Zamanla sular alcalmis ve birazda toprak doldurularak bu iki ada birbirine ve ilceye baglanmis. Egirdirden adalara dogru giderken ilk ada solda(can ada) ve bu adada yapilanma yok sadece piknik yeri olarak kullaniliyormus. Ikinci ada(yesil ada) ise biraz daha uzak ve bu adada yapilanma var. Büyük olan adada oteller ve yiyecek yerleri var. Tarihi bir kac yapida gördük Egirdirde ama hepsinin fotograflarini cekmeyi unuttum. Yalniz ilcenin icinde bir cami ve bir medrese birbirine bir duvar ile baglanmis ve ayrica bu duvarin üzerindede bu caminin minaresi insa edilmis. Pek esi görülen bir yapi örnegi olmadigi icin fotografini cektim.

Ayrica büyük adada yani yesil adada bir balikcida oturup balik yedik tabiiki. Ben aslinda Egirdirin kendi baligini yemek istemistim ama kizartma oldugu icin sicakta pek canim istemedi, levrek bugulama aldim ve cok lezzetliydi.

Aramizda bir iki kisi Egirdir levregi aldi ama görünce iyiki almamisim dedim cünki hem yufkaya sarmislar hemde kizartmislardi yani cok agir birseydi.

Sonundada cok otantik bir sunumla gelen Türk kahvemizi icip kalktik:)

Eger sizinde birgün yolunuz düserse mutlaka gezin görün gercekten deger:)

Regaip Kandili

Hepimizin Regaip kandili mübarek olsun. Allahim saglik, mutluluk, huzur nasip etsin ve bütün dualarimizi kabul etsin insallah. Bol bol dua ve ibadet edebilmemiz dilegi ile. Herkese sevgiler...

Mavi makaronlarim ve bebek hediyelerim...

Fotograf makinemde o kadar cok fotograf biriktiki hangisini yazacagimi sasirdim. Bende en renkli olanina karar verdim. Ayrica yazi günlerimi esimin de dedigi gibi bir düzene sokma zamani geldi herhalde. Cünki cok düzensiz yaziyorum ya cok ara veriyorum yada az. Herneyse haftada bir gün belirleyip o gün hep yazi yazmak istiyorum. Ama bu karari verdikten sonra yapamayacagimdan korktugum icin daha bekliyorum:) Daha öncede yayinlamistim makaron tarifini bu da hemen hemen ayni ama ben bir kere daha yazayim. Cok eglenceli gercekten bunlari yapmasida yemeside, hele bir de renk kattikmi iki kere güzel.

Ben Türkiyeden geldigimde bir arkadasim dogum yapmisti. Ben gittigimde oglu 3 haftalik falandi. Bende cok özendim herseyi mavi yapip, hazirliklarimi bitirdikten sonra gittim. Sagolsun o da cok begendi. Hele mavi makaronlara bayildi. Herkes mutluydu o gün esim haric! Makaronlarin resmini gördükten sonra ona ayirmadigim icin kizdi biraz, bende daha sonra yapacagimi söyleyerek gönlünü aldim.

Malzemeler:

• 50 gr cekilmis un gibi badem
• 75 gr pudra sekeri
• 1 cay kasigi kabartma tozu
• 1 tane büyük boy yumurta beyazi
• 1 cimdik tuz
• 20 gr seker
• mavi gida boyasi
• krem santi

Yapilisi:

Un haline getirilmis badem, pudra sekeri ve kabartma tozu karistirilir. Yumurta beyaz biraz tuz ile iyica köpürene kadar mikserle cirpilir. Sonra bu yumurta beyazina seker de ilave edilir ve tekrar cirpilir. En sonunda da bademli karisimi bir kasik yardimi ile yumurtali karisima karistirin. Karisimi krema torbasina dökerek yaklasik 25-26 kücük daireler olusturarak, üzerine firin kagidi serdiginiz tepsiye dökün. Firini 150 dereceye acin (turbo ise 130 derece) ve makaronlari firin isinirken 30 dakika disarda dinlendirin. Daha sonra firina koyarak 13-15 dakika pisirin. Icerisine krema olarak krem santi yaptim cünki gec kaliyordum yoksa daha hos bir krema tarifim vardi icerisine koydugum onu da daha sonra yazari insallah.

Umarim hediye almayi düsünenlere biraz yardimci olabilmisimdir.

Afiyet olsun...