Biraz müzik...

27 Ağustos 2010 Cuma

KIzarmis yumurtali ekmekler ve su muhallebisi



Sevgili cake life (behiye den) aldigim bir tarif ile su muhallebisini denedim ve cok hosuma gitti. Ilk defa yedigim bu muhallebinin tarifi icin buraya. Denemenizi tavsiye ederim tabii gül suyunu sevenlere yoksa pek bir farki olmaz herhalde normal muhallebiden.








Kizarmis yumurtali ekmekler ise hem sahur icin hemde kahvaltilarimiz icin bir alternatif olabilir.
Yapimi cok kolay olan ekmekler icin ;
Arzu edilen ölcüye göre-yumurta, kasar peyniri, tuz, karabiber, kirmizi biber ve ekmek lazim.
Yumurtalar bir catal ile cirpilir daha sonra peynir ve baharatlar karistirilir. En son yumurtalarin üzerine sürerek firina verilir. Üzerleri kizarip peynir eridikten sonra firindan cikarilip afiyetle yenir...