Meksika Chili`si

Öncelikle bu kadar uzun ara verdigim icin beni takip eden arkadaslarimdan cok özür diliyorum. Daha iki gün oldu evime geldim Türkiyedeydim. Aslinda gittigimin haberini vermek isterdim ama pek planli olmadi. Gidecekmiyiz, gitmeyecekmiyiz, ne zamana alsak bileti, ay ne yapsak, öyle mi iyi olur böylemi derken bir de baktik ucaktayiz:) Cok uzun sürmedi tabiiki sadece iki bucuk hafta ama genede degdi cok hos, cok eglenceli vakit gecirdik. Ailemi ziyarete gittik ve son iki günüde Istanbul da gecirip geldik. Esim ve ben Istanbulu cok sevdigimiz icin ugramadan edemedik ve zaten biletimizide oradan aldigimiz icin kücük ziyaretimiz bizi ayrica yormadi. Ailemi cok özlemisim insan gidince daha cok anliyor. Biraz kisa sürdü ama yakin zamanda tekrar gitmeyi planliyorum bakalim hayirlisi. Ayrica bir de kücük günübirlik Egirdir gezimiz oldu onun fotograflarini da cok gecmeden yayinlicam insallah. Bu tarifim gitmeden önce yaptigim diet programindan ama ayni malzemelerle biraz daha fazla yag ekleyerek diet olmayaninida yapabilirsiniz. Ama gercekten cok lezzetli, doyurucu ve besleyici özelliklere sahip bir tarif oldugu icin yapmanizi öneririm.

Malzemeler(2 kisilik):

• 1 sogan
• 1 dis sarimsak
• 2 adet yesil biber
• 2 adet havuc
• 200 gr yagsiz dana kiymasi
• 1 yemek kasigi sivi yag
• 150 gr konserve misir
• 150 gr konserve kirmizi fasülye
• 1 adet dogranmis domates konservesi
• tuz, kara biber

Yapilisi:

Sogani,sarimsagi,biberi ve iki havucu kücük kücük dograyin. Kiymayi sivi yag ile kavurun(kisik ateste) .Dogranmis sebzeleri ekleyip kapagini kapatin ve biraz yumusamalarini bekleyin. Daha sonra misir ve fasülyeyide ekleyip tuzlayin biberle tatlandirin. Sürekli kisik ateste pisirirken en son 2 yemek kasigi ile karistirdiginiz domatesleride ekleyin. Taze domates te kullanabilirsiniz. Sanirim 4-5 domates yeterli olacaktir.

Afiyet olsun:)