Biraz müzik...

8 Mart 2010 Pazartesi

Hafif birseyler...Feslegenli salata


yazin gelmesine az kaldi. Gerci biz buralarda hala karla bogusuyor olsakta, Türkiyede havalarin biraz daha ilindigini duyuyorum. Yaz gelince ince kiyafetler, acik renkler, mayolar falan derken fazlaliklar biraz daha fazla ortaya cikacak tabiiki. Bu vesileyle bende yaza kadar hafif birseyler etiketi altinda salatalar, hafif yemekler, cok hafif tatlilar yada atistirmalik tariflerini yayinlamaya calisicam. Bu sekilde fazlaliklarimizdan birlikte kurtulurken birazda yeni lezzetler kesfederek keyif alacagimizi umut ediyorum. Cok heyecanliyim bu konu ile ilgili genis bir arastirma yapmayi planliyorum. Ilk olarak bugün feslegenli salata tarifini verip kütüphanenin yolunu tutucam ve orada da saglikli hafif yiyeceklerle dolu kitaplari yüklenip evde denicem. Begendilkerimi sizinle paylasip yorumlarinizida bekliyorum:)

Malzemeler:

  • 2 adet havuc
  • 4-5 kücük domates
  • yarim kuru sogan
  • 4-5 kücük turp yada bir büyük
  • 3-4 yemek kasigi misir
  • 2 avuc kadar taze feslegen yapragi
  • 1 tatli kasigi zeytinyagi
  • tuz,limon
Yapilisi:

Bütün malzemeleri istediginiz sekilde dograyip karistirin. Ayri kücük bir kabin icinde yag limon ve tuzu karistirp salatanin üzerine dökün.
Afiyet olsun...