Biraz müzik...

13 Mart 2010 Cumartesi

Yogurtlu havuc salatasi


Hafif birseyler yazmaya baslamisken devam edelim dimi:) Bugünlerde cok yogunum bir sürü fotograf cekiyorum ama bir türlü yayinlayamiyorum. Sonrada ya tarifini unutuyorum yada oraya buraya attigim üzerinde ölcülerini yazdigim kagitlari kaybediyorum. Gecenlerde yaptigim bir salata cesidi bu. Normal havuc salatasindan farki zeytinyagi ile cok az kavrulup üzerine yogurt dökülüyor olmasi. Böylece hem daha doyurucu bir ara ögün yemegi olmakla birlikte daha da lezzetli oluyor tabii ki. Ben hafif hafif bu diet isine giriyorum herhalde. Ama rahatsiz degilim cok sükür ve arada da kacamaklarim oluyor. Haftada 3-4 gün de spor salonundayim tabii. Bakalim artik bir kac kilo verirsem ilk sizin haberiniz olcak. Herkese bol saglikli günler diliyor ve tarifimi yayinliyorum...

Malzemeler:
  • 3-4 adet havuc
  • 1/4 kereviz
  • 1 tatli kasigi zeytinyagi
  • yogurt, sarmisak, tuz, karabiber, dere otu
Yapilisi:

Havuclari ve kerevizi rendeliyoruz. Daha sonra tavaya döktügümüz zeytinyaginin üzerine rendelenmis havuc ve kerevizleri atip tuz ekleyip kisik ateste üzeri kapali biraz kavuruyoruz. Ayri bir yerde istediginiz miktarda yogurt ve sarmisagi karistirip servis tabagina bosalttigimiz havuclu kereviz karisiminin üzerine döküyoruz. En üste de ince kiyilmis taze dereotu serpip servise hazir hale getiriyoruz. Afiyet olsun...

5 yorum:

  1. Cok hafif, ellerine saglik. Boyle hafif seyleri devamli yemek lazim ama... :)

    YanıtlaSil
  2. Dimi ama :)yorumun icin sagol..

    YanıtlaSil
  3. Sedacigim merhaba...iadeyi ziyarete geldim. Ben Kursa burada bana yakin bir yerde Kamen´da gittim. Sen Hamburg´ta kimin kursuna katilacaksin? sevgiler

    zehra

    YanıtlaSil
  4. Hanburg da bettys sugar dreams diye bir kurs var blogu da var gördüm ve hemen basvurdum cok ucuzda degil 195 euro iki gün . hafta sonu. hic duydun mu hakkinda bisey? Ziyaretin icin tesekkürler...

    YanıtlaSil
  5. Merhaba Seda....Kurabiyelerimi sormussun, tortentande´da ögrenmedim tabiiki...bu tür seyleri uzun zamandir yapiyorum zaten...Bettina ile Hamburgta tortenmesse´de tanismistim hatta imzali kitabim bile var :) Verdigi kurslari biliyorum ama bana uzak geldi ve de dedigin gibi biraz pahalli. Sonucta prensip olarak ayni seyler ögretiliyor.Ama senin adina cok sevindim, cok memnun kalacagindan eminim...sevgiler

    zehra

    YanıtlaSil