Biraz müzik...

18 Mayıs 2010 Salı

Meksika Chili`si

Öncelikle bu kadar uzun ara verdigim icin beni takip eden arkadaslarimdan cok özür diliyorum. Daha iki gün oldu evime geldim Türkiyedeydim. Aslinda gittigimin haberini vermek isterdim ama pek planli olmadi. Gidecekmiyiz, gitmeyecekmiyiz, ne zamana alsak bileti, ay ne yapsak, öyle mi iyi olur böylemi derken bir de baktik ucaktayiz:) Cok uzun sürmedi tabiiki sadece iki bucuk hafta ama genede degdi cok hos, cok eglenceli vakit gecirdik. Ailemi ziyarete gittik ve son iki günüde Istanbul da gecirip geldik. Esim ve ben Istanbulu cok sevdigimiz icin ugramadan edemedik ve zaten biletimizide oradan aldigimiz icin kücük ziyaretimiz bizi ayrica yormadi. Ailemi cok özlemisim insan gidince daha cok anliyor. Biraz kisa sürdü ama yakin zamanda tekrar gitmeyi planliyorum bakalim hayirlisi. Ayrica bir de kücük günübirlik Egirdir gezimiz oldu onun fotograflarini da cok gecmeden yayinlicam insallah. Bu tarifim gitmeden önce yaptigim diet programindan ama ayni malzemelerle biraz daha fazla yag ekleyerek diet olmayaninida yapabilirsiniz. Ama gercekten cok lezzetli, doyurucu ve besleyici özelliklere sahip bir tarif oldugu icin yapmanizi öneririm.




Malzemeler(2 kisilik):
  • 1 sogan
  • 1 dis sarimsak
  • 2 adet yesil biber
  • 2 adet havuc
  • 200 gr yagsiz dana kiymasi
  • 1 yemek kasigi sivi yag
  • 150 gr konserve misir
  • 150 gr konserve kirmizi fasülye
  • 1 adet dogranmis domates konservesi
  • tuz, kara biber
Yapilisi:

Sogani,sarimsagi,biberi ve iki havucu kücük kücük dograyin. Kiymayi sivi yag ile kavurun(kisik ateste) .Dogranmis sebzeleri ekleyip kapagini kapatin ve biraz yumusamalarini bekleyin. Daha sonra misir ve fasülyeyide ekleyip tuzlayin biberle tatlandirin. Sürekli kisik ateste pisirirken en son 2 yemek kasigi ile karistirdiginiz domatesleride ekleyin. Taze domates te kullanabilirsiniz. Sanirim 4-5 domates yeterli olacaktir.
Afiyet olsun:)


10 yorum:

  1. Sedacım gelmişsin ve tekrar geri dönmüşsün bile:) hoşgeldin tekrar evine.. Aileni özlemen çok normal,kısa zamanda inşallah yine gelirsin ...

    Yemek çok değişik ve leziz.. Malzemeler güzel,denerim inşallah..
    ellerine sağlık..

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. sedacım iyisin ya önemli olan o merak ettik sadece :)
    oh ne de güzel etmişsin türkiyeye gelmekle keşke haberimiz olsaydı neyse canın sağ olsun bir daha geldiğinde haberimiz olsun.
    evine kavuştun ya şükürler olsun

    yemeğin çok güzel görünüyor bir o kadarda değişik tabi ellerine sağlık canım afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Sevil: Cok tesekkür edrim. Insallah birdahaya haberiniz olur da görüsürüz belki.

    Pelince: Tesekkür edrim. yemek gercekten degisik. Denersen insallah tadarsin öptüm.

    YanıtlaSil
  4. Selam,
    öncelikle tekrar aramiza hosgeldin arkadasim. TR'de güzel vakit gecirmene cok sevindim, tatil iste sayili gün maalesef cok cabuk gecip gidiyor ama önemli olan orada olabilmek bence.

    Chili cok severek yedigim bir yemektir, bu diyet versiyonuda cok begendim, ben daha cok sulu bir sekilde yapiyorum, senin de ellerine saglik canim.

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Merhabalar, ziyaretiniz için çok teşekkür ederimm.. izlemeye aldım sizi tanıştığıma çok çok memnun oldum.. işlerinizin hafifi olduğu bir gün umarım deneme şansınız olur sarmayı:))

    YanıtlaSil
  6. Sedacım merhaba canım hemen iadeyi ziyarete gel
    dim teşekkür ederim.Her zaman beklerim.Meksika
    fasülyesinin sadece salatasını yapardım yemeği
    de çok leziz ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Kevser, tesekkür ederim canim haklisin kisa da olsa gidip görmek cok güzeldi.

    Deniz, ben de tesekkür edrim ziyaretiniz icin.

    Derya, evet salatasida cok güzel oluyor. Ziyaretin icin tesekkürler.

    YanıtlaSil
  8. Seda hanım çok değişik ve besleyici bir yemek olmuş,elinize sağlık,sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. İstanbula gelmişsin de haberimiz yok :)keyifli günler geçirmene sevindim..kısa zamanda tekrar gelirsin işallah..

    yeni kayıtlarını merakla bekliyorum:)

    YanıtlaSil
  10. hayat cemresi, Tesekkür edrim.

    Behiye, ya öyle oldu iki gün ancak kalabildim. Belki bir gün biz blogcular istanbulda bir bulusma yapabiliriz:)

    YanıtlaSil