Sadece sevgililer gününde degil tabi yapabilirsen yilin her gününde her saatinde sadece gülümsemen ve ona onu ne kadar sevdigini göstermen , hissettirmen ve ara sira söylemen...
Güzel bir cicek, tatli bir kurabiye, eskilerden keyifli bir ani, minik bir kalp yastik, hep alinmak isteilen ama hic firsat bulunup alinamayan bir kitap...
Evet. Bu günlerde heryer pembe,kirmizi etrafimizi kalpler cicekler ve daha bir sürü hediyelik ürünler cevirmis durumda. Bu güne özel alinan büyük, pahali, gösterisli hediyelerden yana degilim bende. Herkes gibi tüketimi artirmak amaciyla ortaya cikmis özel günlerden biri oldugunu düsünüyorum bende. Ama genede hic birsey yapmadan da gecirmek icimden pek gelmiyor. Onun icin bir kücük pasta, kurabiye, yada hic olmadi güzel bir meyve salatasi :)
Agzimiz tatlansin ve hic tadi bozulmasin diye...
Sevgiler...
Hazir böyle bir günde yazi yazmak firsatini bulmusken ne zamandan beri resimlerini koymak istedigim evdeki ciceklerimide sergilemek isterim:) Ben cok hayran kaliyorum ciceklere umarim sizde begenirsiniz.
Minik ama asil bir agac bence cok güzel bir hediye adayi;Bonzai.
Pembe güller kisa süreligine misafir evimde.
Cicek acmasini cok uzun süre bekliyorum ama actiktan sonrada yanindan ayrilamiyorum güzel orkidemin.Findikli ve cikolata kremali sable bisküvisi:
Bu tarifi evlendikten sonra annemin verdigi icinde temel bilgilerin ve tariflerin oldugu Gönül Candas in Mutfagindan adli kitaptan almistim. Yalniz bu sefer bir kücük degisiklik yaptim ve arasina cikolata kremasini ekledim. Tesekkür ederim annecigim:)
Malzemeler:
- 2,5 su bardagi un
- 150 gr margarin (ben tereyagi kullandim)
- yarim su bardagi pudra sekeri
- 2 yumurta( 1 yumurta+ 1yumurta sarisi hamura, 1 ak üzerine)
- yarim cay kasigi kabartma tozu
- yarim paket vanilya
- yarim limon kabugu rendesi
- yarim su bardagi ince kiyilmis findik ici
- 100gr cikolata(sütlü yada bitter farketmez)
- 50 ml krema
Bir kabin icine önce un elenir sonra ortasi acilarak icine yag, pudra sekeri, 1 yumurta, 1 yumurta sarisi, kabartma tozu, limon kabugu rendesi, vanilya karistirilip yogrularak bir hamus yapilir.
Acilacak yer unlanarak merdane ile 3mm inceliginde acilir, kaliplarla kesilir ve bir yüzlerine yumurta aki sürülüp üzeri findikla kaplanir. Tepsiye dizilir 180 derecede 25-30dk pisirilir.
Bu arada ocakta krema ile parcalanmis cikolata eriyinceye kadar isitilir. Kurabiyeler soguduktan sonra arasina cikolata sürülerek ve istenilirse üzerlerinede pudra sekeri serpilerek servis yapilir. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder